🍐冰糖燉雪梨🍐
🍁止咳化痰平喘潤燥，秋冬必備🍂
疫情當前，宅家也要注意飲食清淡，來一碗冰糖燉雪梨，可潤肺止咳，清熱降火，美容養顏💮
材料易買，做法簡單，零失敗滋潤糖水
打邊爐BBQ後潤一潤最適合不過♨️
材料：
冰糖4－6小粒
大梨1個
陳皮 2片
枸杞 5粒
紅棗 3顆
做法：
1️⃣把梨分割成差不多這樣，梨的蓋子放在旁邊備用。
2️⃣用茶匙或小湯匙慢慢把梨中間掏空。
梨心部分不要的，扔掉。
掏出來的梨肉，備用。
3️⃣把大部分梨肉放回梨殼中，然後加入適量冰糖，再放入枸杞陳皮紅棗
4️⃣最後把梨蓋子蓋上。
蒸鍋水滾後，小火隔水燉60分鐘左右。
🉐小貼士
⭕️梨最好選大大個
⭕️要慢慢把梨掏空特別是中間凸起的，不要掏破了，不然就漏汁了。
❌如果把梨掏破了，那就只能削皮，煮成一般的雪梨糖水了
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